CÁ TẦM NẤU CANH CHUA

CÁ TẦM NẤU CANH CHUA

CÁ TẦM NẤU CANH CHUA – BÁT CANH KHÔNG THỂ THIẾU TRÊN MÂM TIỆC NGÀY HÈ
Món canh chua cá tầm không chỉ giải nhiệt cho mùa hè mà còn thích hợp với mọi mùa trong năm bởi vị chua thật đặc biệt, trung hoà, kích thích mọi giác quan, khơi dậy cảm giác thèm ăn, xua tan mệt mỏi.

Vị thanh ngọt của canh được tạo nên từ nước hầm cùng với các loại gia vị, củ quả có vị chua ngọt thanh mát tự nhiên (như dứa, cà chua, sả và các loại rau thơm…). Trong bát canh cá còn có sụn cá ; Đây là một trong những loại thực phẩm quý giá tạo chất nhờn, giúp xương khớp hoạt động tốt). Sự kết hợp hài hoà giữa các thành phần tạo nên một tuyệt phẩm rất đặc trưng hợp lòng người.

Canh chua cá tầm là món canh hấp dẫn, bổ dưỡng cho tất cả mọi người, rất cần thiết cho bữa cơm gia đình, các buổi tiệc liên hoan, tiệc cưới vào những ngày hè oi ức..

Đây cũng là một trong những món canh chua sử dụng nguyên liệu cao cấp nhưng được nấu theo cách truyền thống người Việt Nam, khá dễ ăn vì không dùng cay như món canh chua Thái hay vài nước Châu Á khác…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *